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相信嗎 ? 這又是生日宴....這是小女兒請的,生日當天和女婿一家人 浩浩蕩蕩的來到宜蘭饗宴鐵板燒

 

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時間還早在外面小等了一會兒

 

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進場了,裡面裝潢尚可,無所謂啦~我們是來嘗鮮的並非來吃裝潢,餐廳該有的一項沒少

 

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人員入座整齊等待大廚上菜囉!

 

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入座時隔壁桌主廚正在秀一條好長的魚,廚師說這是果龍魚,大家看得目瞪口呆

 

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上菜囉  第一盤是堅果和水果

 

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甜蝦刺身

 

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生菜沙拉

 

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各式濃湯

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硬殼蝦

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主廚為我們示範撥這硬殼蝦

 

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起司、飛魚蛋和蛋黃一起焗烤的龍蝦

 

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清煎干貝灑上玫瑰鹽很清甜 爽口

 

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牛肉包鵝肝醬要一口吃鵝肝醬才不會流出來,很豪邁喔

 

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黑殼竹筍灑上飛魚卵,竹筍脆脆的飛魚卵在口中咇啵響 蠻有趣的

 

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女兒說 : 這次來 饗宴 試試傳說中的 好吃鐵板燒

為我們服務的主廚很年輕,服務很親切,菜色也解釋的很清楚 讓人有賓至如歸的感覺

 

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干貝醬炒飯粒粒分明 帶一些辣很香

 

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樓上有包廂,不知要不要加錢?

 

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吃完主菜換個地方喝飲料和甜點

 

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巧克力甜點口碑很好,因為我不喜歡吃所以不知好在哪裡

 

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吃完甜點又特地送上一杯梅酒,這我就有感覺了~好喝~

 

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停車場的一邊放了很多釭 我想大概是釀梅酒用的吧 哇 ! 還真不少喲

 

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宜蘭小吃美食很多,但是頂級的鐵板燒卻很少

【饗宴鐵板燒】是由一棟歐式別墅改裝而成,位在宜蘭羅東郊區堤防旁

地點偏僻,靠著良好口碑,吸引眾多外地饕客前來享受食物的美味~

 

 

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王品旗下夏慕尼大膽顛覆傳統鐵板燒的老式印象,結合法式料理的手法

營造出時尚浪漫的用餐氛圍,這次大女兒帶我們兩老來赫然發現,原來鐵板燒也可以做得很講究

 

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大女兒的生日和我差一天每年都和她一起過這美好時光,最主要每次都是她花摳摳

 

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這碗櫻花蝦炒飯,飯粒 粒粒分明,口感很棒

 

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每一用餐區都有該負責的主廚 為大家服務,我們這位主廚很幽默,不但人又長的帥連做菜都很優雅

 

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這盤牛肉是試吃品,品嘗一下熟嫩度適不適合

 

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正式上桌的擺盤非常美觀

 

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上完餐點桌面整理得非常乾淨

 

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這位黃主廚 和藹、親切 還會跟客人拉近距離問好聊聊天

 

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正餐用完之後轉向另一邊的座位吃甜點和飲料

 

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今天是大女兒和我生日 夏慕尼鐵板燒也準備了兩個小蛋糕

還為我們唱生日快樂歌,生日快樂歌居然是大力水手的版本 真是好奇特

 

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當家旁邊這個豹紋小牛皮包是大女兒送的生日禮物,真給他有喜歡

 

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現代人注重物質休閒生活,另又有生意人推波助瀾的影響下,造成現在生日好像一定要過一樣

又是禮物又是大餐的,子女多,每年生日都來個好幾次慶祝,人生如此夫復何求呀~~

 

 

 

 

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原本是南港茶葉製造示範場,經過重新規畫,煥然一新的台北找茶園

這是市政府委外提供一個品茶、觀光、生態旅遊的生活空間!

 

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入口處刻意斜種的「謙卑樹」,目的是為了讓遊客「靜心」體會茶道精神

 

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台灣茶葉從200多年前從大陸福建傳來、製茶技術也多是福建老師傅傳授

但到了現在,台灣茶葉品質幾乎是全球之冠

而且從完全不發酵的綠茶,到半發酵的包種茶、烏龍茶、鐵觀音、東方美人茶

直到完全發酵的紅茶,每一種茶葉台灣都有

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內部規劃為茶葉製造區、茶葉評鑑區、展示室、簡報室

 

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台灣茶葉品質與製茶技術的快速提升,是許多人共同努力的成果

包含了政府茶葉改良廠的茶樹品種改良,也包含了農會、茶農、茶行

還有當年茶藝館的共同研發與努力,這些杯子都是評茶師們專用的杯子

 

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室內品茗區,除可品茶外,也將舉辦各項茶道與茶藝課程

 

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挑高的品茗服務區以原木訂製的桌椅,在這裡喝茶聊天,沒有過多的人潮

就連假日也可以安靜閒適的享受中式下午茶,這是市政府外包經營的

 

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生活美學就從茶道開始吧

 

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經過重新規畫,戶外增加了大草坪與花園、生態池

除了種植有桂花、櫻花外,還有梅樹種植在園中

 

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戶外露台區可以跳望101大樓在內的台北盆地景觀

 

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南港茶葉製造示範場,於民國九十一年七月正式啟用

但是上次我來時,雜草叢生好像荒廢掉似的

這次造訪居然如此幽雅,也成為觀光景點,人多有導覽

又是免收門票,愛品茗的朋友又多一個好去處

 

 

 

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春節的時候帶著兩個孫女要到七分醉,無奈一路塞車結果掉頭往別處去了

這次和女兒一起到這賞美瀑,庭園餐廳旁有類似天空步道、站在玻璃平臺賞瀑佈

大雨過後溪水從河谷中湍流而下發出氣勢磅礴的水流聲,雄偉氣勢倍感振奮

 

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縱容自己七分醉 人生畿近於完美.....

微醺的感覺很不錯喔~

 

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在玻璃平台上欣賞美麗的山林河谷景色,有跟小烏來天空步道一樣的趣味

 

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說是步道有點誇張,只不過是一塊凸出的玻璃而已,但這景緻也夠美了

 

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離開了南庄七分醉來到竹南喫茶趣用晚餐

這裡的餐點介紹很多次 不再多介紹,好友老饕們一定會背了

 

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結束苗栗一日遊 回家經過香山濕地 雖然是黃昏 但是今天並沒遇到落日 雲層太厚啦 ~~  

 

 

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跟著大女兒要去苗栗醉七分喝午茶,時間還早就先帶我們到劉家小館吃午餐

劉家小館本來原叫「春嬌粄條」,粄條也是新竹北埔、新埔一帶客家菜代表作

玻璃櫃裏頭陳列著滷得色香味俱全的各式滷味 最厲害的是滷東坡肉、豬腳、滷海帶

 

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第一代的老闆娘負責煮湯圓和板條,看他忙到始終中低頭

 

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適逢假日排隊人潮肯定少不了,我們11點到就高朋座,還等了半小時

 

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豬腳、海帶、豆干通通好好吃,滷的好入味...重點又不會死鹹

海帶是我喜歡的那種比較軟爛的口感 淋上醬油膏更是好吃

豬腳是我們大家的最愛 最外面豬皮部分非常Q,而且吃起來很有膠質口感 有點黏、又很有嚼勁

 

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板條、梅干菜飯、湯圓、燙青菜、白斬雞樣樣新鮮好吃

 

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老街真的沒什麼好逛的,若是來到北埔老街,沒吃到劉家小館就等於白來

我們也來了很多次就是錯過了這家滷豬腳之最

 

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隨著當地茶產業的衰落,逐漸被人遺忘

桂花農園以桂花入菜聞名,在石碇區蠻山裡的,他的滷味也很不錯吃

 

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這家農園以製作桂花餐聞名,數年來打下的口碑,早已深得回流客與老饕們的喜愛

 

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桂花腐捲的內餡好像沒以前豐富(也許是物價上揚的關係吧)

 

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由百朵桂花釀製成的桂花豬腳吃起來還是沒北埔的入味和Q

 

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這鍋的魯味和雞腳凍到下午很快就見底

 

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茶香撲鼻韻舒暢,鄉野石桌泡茶喫;桂花大餐精緻饗,花開步道漫吐芳

 

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繞到後面之後,別有洞天喲,大量桂花樹,穿梭桂花樹間,為的就是迎風飄來清香味

 

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第三次拜訪就是來回味豆腐捲和豬腳但是有點失望,無所謂啦賞賞桂花也是很開心的

  

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過幾天是我的生日,因為兒子要出差因此提前幫我過

歲月如梭,轉眼到了知天命的年紀,人的一生挺有意思,有時刻意去追求什麼反而一事無成

回頭看當年經濟能力很差,生活都有困難了.哪有閒情逸致過生日 

到了媳婦進門之後幾乎每年她都會準備一份禮物

就這樣每年孩子們都會幫我慶生,才有真正屬於我個人的日子

 

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這次收到了一份大禮,直讓我感動,媳婦太重視我的生日了

大大的項鍊和戒指令我非常窩心,感動半天說不出話來,連謝謝都忘了說

 

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今年的生日真的很快樂,是值得好好記上一筆,等老到齒牙鬆動、坐在搖椅上時細細回憶

 

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活在這個世上,有快樂的生活才能使生命與生活變的更精彩

追不回的青春,在平凡無奇的人世間留一點溫馨會永世留傳

 

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以下幾張是過年時小兒子帶兩個孫女到貴婦百貨喝下午茶時拍的

那天為了穿戴被我念了幾句,兩個孫女一付不高興樣都寫在臉上

 

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就這樣囉 10點10分咖啡見

別誤會以為我和別人有約 只是看板上的廣告詞啦~

會走進來都是被韓劇【真愛上錯身】給害的

女主角等男主角醒來,到底是否她愛的那個他,就是雙手舉高擺在10點10分的位置

就為了 10點10分 我走進來了,你看我是否太入戲了

 

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進了咖啡店當然沒有劇中的男女主角,只是一間很普通聊是非的地方

 

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我和當家的沒有是非可聊只有純用餐

 

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兩老的午餐很無聊 只有個自低著頭吃著

 

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這兒環境算是清悠沒有吵雜的汽車聲,陰天沒有太陽 在園區走一遭舒服極了

老闆在庭院自種咖啡樹,一手包辦從採收到烘焙、磨豆等流程DIY自製

 

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沒有華麗的裝潢  不論戶外或室內的環境都十分舒適

 

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離開的時候當然不只十點十分了 樹上的拾點十分依然沒改變

這一陣子常到關西鎮走走晃晃,每次去關西的途中都看到,這裡的風格也很不一樣喔, 是以木製風為主

十點十分咖啡館 地址: 新竹縣關西鎮石光里石岡子76巷3號之1

 

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有人每年藉著這個特殊的日子 向她們的母親或尊敬的女性致意

當然就是母親節囉~~

在風和日麗的情況下,一起遊玩看風景,由於與家人互動變多了,家人的感覺就很溫馨

 

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媳婦訂下了這家餐廳,帶我和當家的、還有兒子、孫子、孫女們一起過一個快樂的母親節

 

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每人一份的前菜

 

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這是媳婦吃的 她很節省 點了一份兒童餐(是裡面最低消費)

 

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酸菜鍋是當家的享用的(因為他比較不習慣吃西餐)

 

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我和兩個孫點一樣的焗烤海鮮筆管麵共三份(還有一份忘了拍)

 

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這份是春雞炒飯(兒子說很有回族的風味)

 

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這是一人一份的甜點和果汁

 

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花岩山林是我第二次來 上次和當家的來只喝下午茶

這次在這用餐 感覺風味很棒 是我喜歡的口味,很感謝媳婦的用心

 

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兒子和媳婦琴瑟和鳴是我最樂見的

 

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今天客人很多幾乎都是帶著媽媽出來歡度佳節的

 

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四周環境依舊 只是多了一份雀躍的心情 能和兒子一家大小出遊 是我最欣慰的事 真要感謝媳婦的安排

 

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我們一向覺得 父母對子女都是無條件的愛 較少提及孩子對父母的愛

若是子女對爸媽的感情 能有爸媽對子女的一半 也就盡夠了

然而在成長過程中和父母有太多的衝突、對立、甚至傷害

這些都讓我們忘了父母的好 也讓我們遠離了父母的愛 更是忘了體恤父母 那顆關愛我們的心

戀愛的時候 全心全意經營愛情 有家的時候 一心一意對待子女

總是自然而然地 忽略年邁的父母 也需要關心與呵護 為人子女的千萬別忘了親情的愛是永恆

 

 

  

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習慣了每年踏在桐花地毯上,今年來九華山雲端漫步,天空步道賞桐花多了一份新鮮感

這座天空步道是我第一次來,以前來時只有一座吊橋,多了一份驚喜,感覺更喜歡這裡了

 

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處處可見似雪般的桐花,落英繽紛,感受滿山如雪的美景

浪漫桐花飄滿地,有心人堆成一箭穿兩心有著另一番風趣

 

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翠綠山林裡,更是多了賞花人潮

 

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九華山路段,有一處吊橋橫跨2個山頭,卻是由上往下俯瞰桐花英姿

 

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一邊走一邊欣賞桐花美景 ,倒也是忘卻吊橋在半空中搖晃的感覺

 

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步道的兩旁的遊桐樹,隨時可以看到花瓣於從空中婆娑墜落

很難相信,賞桐已經成為台灣全民運動,登山客、腳踏車愛好者、一般遊客都齊聚此山頭

 

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北埔鄉 瑞源餅行傳承已三代,主要產品有蕃薯餅、芋仔餅及竹塹餅

老闆夫婦在1985年接手經營後,注重研發、並不斷求新求變

最讓我心儀的還是竹塹餅

 

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要到苗栗賞桐花,走台三線經過北埔想起我最愛吃的竹塹餅就下車買了一盒

可在車上邊走邊吃比較不會無聊

 

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當我走進餅店的那一霎那,香醇的蕃薯香味就充滿了整個客廳,也許是剛出爐吧 !

 

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說實在的我還是喜歡隆源,那家料多味美、口感極佳, 隆源餅行早已聞名全台

只是我很懶不喜歡跑去老街人擠人,因為假日人潮太多只好在路邊買一些來解解饞

 

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來到客屬大橋 本想到客家大院 人潮太多懶得進去,便轉到勝興車站 更是人潮滿滿沒下車就離開了

 

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三義鄉勝興村舊名為十六份,此舊名乃源於十六座蒸餾樟腦的寮況而得名

故車站原名十六份驛,直至民國四十八年一月才改為 現名

在民國二十四年的「台中州大地震」中 勝興車站是該地區唯一未受到損傷的車站

民國六十三年擴建運轉室,民國八十五年九月全面整修,興建至今已有將 近90年的歷史

 

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每次來都是走馬看花,沒能好好的紀錄這個充滿日式風格的車站

假日人潮頗多,會有車輛單向通行管制,桐花季人潮更是嚇死人的多

 

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"吃飯皇帝大",意思是說,不管有什麼天大的事情,沒有什麼比吃飯還要來得重要

一定要填飽了肚子,才能有力氣做事!中午時分了吃飯去囉~~

 

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幾次出門都是很隨意,尤其是國內小旅行更是說走就走,沒有詳細的計劃走到那玩到那

吃也是一樣走到哪吃到哪,客家菜 一改重鹹口味的方式,經濟又實惠,

 

 

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來早年在台北盆地陷落成湖之後,新店溪即因「回春作用」,再次深切峽谷

形成現在烏來地區山高 谷深的特殊地形四面環山,風景秀麗、瀑布、,河川、溫泉

 

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其主要的泉源有兩處:一處是由山壁中流出;另一處則是由溪床的亂石中湧出

有很多遊客在下游處搭起帳篷泡著最天然的溫泉,而且是免費的

 

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一到老街二話不說,先往街底這攤香腸衝,有那麼好吃嗎 ? 見仁見智

 

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林務局碩果僅存的高山台車原用以運輸林木為主

現為遊客登山遊覽之交通工具,從覽勝橋至瀑布間,乘坐裝璜美觀之觀光台車

往來於山林道上,如風馳電疾,軋軋有聲,臨風飄逸,別有一番情趣

 

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烏來因山高谷深,雨量充沛由山巔岩壁間飛瀉而下的瀑布,呈現出高落差之美的奔騰氣勢

 

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春天的烏來,櫻花從二月到四月以「接力」的方式輪展綻放

最早開花者是分佈於環山道路旁及瀑布公園內的緋寒櫻

花色粉紅似吊鐘,三月綻放的富士櫻、吉野櫻,花色為淡紅

及四月展開花顏的則是淡紫色的八重櫻。烏來櫻花品種多樣、相互爭豔

 

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搭上纜車,凌空越過南勢溪谷即可達雲仙樂園,在纜車上可飽覽南勢溪谷風光

園內各項遊樂設施齊全,深受兒童們喜愛

原野樂園與森林浴場有山間寧靜清幽的氣氛,適合闔家同遊

 

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小吃街的特色,山產、溪魚、溪蝦、小米麻薯、竹桶飯

山胡椒雞湯、月桃飯、小米酒、考香腸、主題餐飲,樣樣具備

 

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逛逛有名的烏來老街,大部分都是賣山菜的餐廳 ,入境隨俗 吃山菜感覺也很不錯

 

 

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烏來的美麗,不僅來自山光水色的加持,更因多元文化的聚居

座落於烏來商圈入口處,於2005年9月為台灣原住民泰雅族月正式開館

展示泰雅族的歷史淵源、生活環境、傳統習俗、祭典節慶等文化

希望能夠藉由博物館的保存與陳列,讓烏來區原住民文化得以傳承

 

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泰雅族的織造技術及工具,展品當中有一件極珍貴的珠貝衣(據說目前台灣僅有3件)

還有更早期烏來泰雅族人的衣飾的織品展示

 

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口簧琴是泰雅族最具代表性的傳統樂器,也是臺灣值得珍視的文化資產,在各國的口簧琴文化中佔有一席之地

 

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二樓常設展場的櫥窗內,陳列著許多泰雅原住民各種用途的刀具武器,有獵刀、廚刀、腰刀、長矛等

雖然其中有部份是重製品,但仍相當忠實地呈現出泰雅原住民與刀具的關係

無論男女刀是原住民的第二生命,,狩獵、開墾、烹飪調理,刀總是原住民生活上不可或缺的工具!

 

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所謂的出草,是指為獵取敵人或異族的人頭而外出行動。而泰雅族出草的目的通常是為解決紛爭、

為近親報仇和炫耀男人的英勇。欲出草者,先招募同志,再到頭目家集合,頭目用當湯匙盛水,

端到眾人面前,讓每人手指浸水,此儀式稱「tmring qsya 」。結束之後,眾人各自返家作準備。

一旦敵人出現,由槍法精準的老人開槍,射中後,年輕人一躍而上砍下敵首並將之放進網帶,

然後撤軍到河邊休息並請洗首級,將頭髮割掉,綁在前端留有幾片葉子的樹枝上,再由老人扛回。

而首級額上還要鑿洞穿籐,以便攜帶。回到原來放湯匙和頭髮之處時,眾人大聲喊叫,以通報社人凱旋歸來。

岀草之後有一個儀式,將人頭砍下放架子上,拜的時候先灑酒,說對不起,我們也是不得已的,

現狀是如此,請你不要生氣,然後跳舞祭拜。

 

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紋面的歷史,是泰雅少女非常隆重的成年禮,要會織布才有紋面的資格,有紋面的少女也才會有人來提親

從前的社會價值觀來看,一個人臉上沒有刺青是件差恥的事呢!

泰雅族素以男子勇武善獵,昔日男女在臉部刺青,表示已成人或是榮譽的象徵

同時在盛行獵首的當時,亦有辨識敵我的作用,此習俗自日據時期被嚴格禁止以後,已不復存

 

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泰雅族男女皆帶耳環與手鐲。頸飾以珠子、獸牙、獸骨、貝殼、硬果實等製成或纏於頸部,或垂掛到胸下

而泰雅族男女皆使用布製的胸兜。泰雅族人以熊做為勇者的象徵,使用其獸皮及獸牙做為男人的裝飾

 

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泰雅竹造屋的樣品屋

 

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泰雅族的房屋大都是長方形,橫廣八至二十公尺,縱深四至八公尺

造基屋時將掘出的土石,推至於四周成土垣,鏟平基屋成之,地面全是泥土鋪造

會利用挖出的淤泥,推積在房屋周圍,成為土壘,泰雅族人認為這樣就可以防禦外敵

 

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泰雅族分家觀念以每家一屋為原則,如果父母均逝其兄弟們則必須另建新屋

建新屋時,得互相幫助收集建築材料。另外,泰雅族古代行「室內葬」,家屋內埋滿後,這個家屋即行報廢

 

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