大女兒因父親節當天有事提早一天8/7日中午請她爸爸吃飯
當然我這個做媽的也不能缺席、四個大人和兩個小朋友
到烏來的新烏路上、這家甕仔雞店很多電視台來訪問過
聽說風評還不錯的山中小店
進入這家店、看起來非常樸實、很有就地取材的感覺
這是烤雞用的小甕
這些大的也是烤雞甕
用木材做燃料薰得滿屋子都是煙、眼睛有些不舒服
洗手間廢物利用堪稱一絕、沒有特別注意還真的看不出來
用木材來烤雞會比較有風味嗎?
許效舜也來過還留下簽名在木頭上
烤好的甕仔雞送到上桌了、這隻甕仔雞色澤可真均勻
那兩個用鋁箔包著的是烤地瓜
甕仔雞上桌女兒就負責做分解的工作、很像以前的手扒雞
番薯葉
半天筍
竹筒飯
珠蔥炒剛摘下的香菇
竹筍湯帶點酸、好像用酸筍煮的微酸很下飯
這餐吃下來真的很有鄉野風味、
光看這支湯匙的柄也知道這是一家老店
紅色醒目的金車頭城造林園區
有點諷刺的感覺、周邊的樹好像是原始的林子
而城堡四周居然光禿禿的、也許還有更完美的規劃
目前似乎有很大要改進的空間
矗立在山頭的城堡似乎有點單調
中庭用彩光照節能減碳對大自然有貢獻喲
用橡木桶當屏風還真有特色
來到自助式的餐廳、只好自己動手拿餐
~~~看~我~像服務生嗎 ?~~~
大孫女小心翼翼的把餐拿到桌上
採用真空微波食品很方便不用請大廚
也許肚子太餓、食物吃個精光
飯後沒有甜點、特地點一個布丁給兩姊妹分享
用過午餐稍做休息好好享受冷氣
從另外一個角度看、城堡還是很孤單
孤單的城堡、用名叫相思的樹來相伴會好一些嗎 ?
此路是徒步區車輛禁行
吃過飯要回家、小孫女做個調皮的樣子、真是鬼靈精怪
從山上往下鳥瞰、無際的海邊就是衝浪、游泳的勝地
黃色的建築非常醒目、也就是金車公司的、外澳店
山腳下斜斜的建築、有點像北觀海岸常見的岩石
那就是蘭陽博物館
到宜蘭有一個特別景像、那就是廟宇特多、莫非......
~~宜蘭是眾神聚集的聖地~~
濱海公路拍的的金車伯朗咖啡店
白色圓頂建築是一個會館、不認真看還以為是清真寺
濱海公路宜蘭段、為了旅遊做了不少的改變
沿途海邊都有些建築、吸引旅人、有停下腳步的慾望
海很藍山很綠、關山看海好聖地
大紅帖子印著"喜訊"兩個大字、揭開今日文定之喜
(女方)
既然是文定之喜
當然免不了要吃吃喝喝
宴客訂於中壢市環西路二段、昶帝嶺餐廳
餐廳一隅
燈光美'氣份佳
選這裡嗯有定婚的氣份ㄛ
還是用傳統式的喜幛
"主桌"身分不夠的人還不能隨便坐
"鹹湯圓"客家人做的真的很好吃 ~~客官請用吧~~
一大碗公的鹹湯圓'是給客人先墊底的
當年客家人生活比較困苦'做粗活的人很多、食量比較大
主人家、怕來賀喜的客人沒吃飽、因此都先準備鹹湯圓給客人填肚子
好吃的菜餚上桌了看得出來吧
含膽固醇最高的龍蝦、上面是美乃滋夠味吧
新人出來了
看 !!! 新娘害羞的、眼睛還不太敢爭大、由新郎攙扶走出來
雖然是親戚'爭大眼看新娘的賓客'還是大有人在
哇!!!生魚片是用飛刀魚和鮭魚合拼、連帶哇沙咪一起出來的
餐廳的服務生說、蝦鬆是店裡的招牌、依我看有一點陽春
同桌的食客小帥哥夠帥喲、居然我要稱呼他"叔叔"、真是虧大了
找不到魚(刺)的魚(刺)羹、美味嗎。。。待商議
媒人婆比新娘還開心'笑得合不攏嘴。。。心想。。。
等一下就有大大的紅包'可放進口袋
鵝肉和中壢名產"油雞"拼盤
美人兒也會抵不過歲月痕跡、她的婚禮我也有參加、曾幾何時
唉!!!地吸引力真的很可怕
"鰻魚油飯"這家餐廳做的、不合我的口味
我喜歡基隆市大武崙、海龍珠餐廳的鰻魚油飯
那家海產值得吃吃看、物美價廉口味佳
清蒸紅蟳
清燙沙蝦
清蒸石斑
做沙西咪剩下的魚頭煮豆腐薑絲湯
還有餐後水果'還沒上桌'我就走人
手提一包喜餅回家'打開一看很驚奇
平身第一次收到'訂婚喜餅是粒粒皆辛苦的"米"
涵意很深ㄜ、將要變成盤中飧
離開水南洞、沿著濱海公路到基隆
畫面中、海的彼岸是基隆嶼
想去嶼上參 觀、可到碧砂漁港搭船
此處為圓山仔分洪道的出水口、每當下大雨基隆河遇到漲潮常常洩堤
造成汐止和沿著河道低漥地區、逢雨必淹的困境
政府在基隆河的上游做了分洪道、把水引到海裏、分擔基隆河的水量
減少淡水河的壓力、真的造福了不少周邊的居民
瑞濱以前有一個海水浴場、為了拓寬馬路、就消失了
剩下儲存瓦斯和汽油的儲油槽、看大船正在卸瓦斯
裏面還有很多的儲油槽、不要光看對面的油槽
注意一下岩石夠美吧!!! 和野柳女王頭是同樣的岩石
很容易風化的
這座紅色的橋是八斗子和和平島銜接點
如果沒這座橋和平島的人就無法過來八斗子
對不起說太快了
<<可以坐船>>ll<<也可游泳>>
樂完山、樂完水、無論是仁者或是智者、都會抵不過五臟廟的抗議
走 !!! 先祭一祭五臟廟吧
和平島的海鮮遠近馳名、物美價廉、是大女兒以前帶我們來過的
雖然是路過怎能進寶山、空手而回呢? 大快朵頤去吧
矮矮的房子裏面衛生還不錯、
有點像宜蘭南方澳的豆腐狎
那裏也是倚著山壁、蓋一排的海產店
饕客們都會到那邊品味
哇 !!! 不錯ㄜ王金平也來過、牆上有照片可證明
山蘇炒小魚乾
河豚皮涼拌、味道不錯、 河豚皮QQ的滿好入口
河豚不是有毒嗎 ? 刺也要拔乾淨、不然危險性也很高
本想提早除憂、以命相試、沒想到牠居然被我征服了
放進肚子還蠻悠哉的ㄋㄟ
活生生的花蟹、手腳緊緊的被綁著、想逃也逃不掉
花柿的熬、就是沒有紅蟳的熬大有肉
整隻的花蟹、放在盤子、居然是這付德性
跑吧看你有多兇猛
此蟹叫海戰車、我孤陋寡聞從沒聽過
隔壁桌兩位年輕人叫的、情商之下讓我拍照
海戰車、一蟹可兩吃、看起來很不錯、下次一定要來試試看
八斗子 海灣的第一排夠炫吧
隨著經濟的蕭條、遊艇碼頭無人問津
廢棄的遊艇製造廠
遊艇王國的美譽隨著中美斷交、一直沒落到現在、不知何時會東山再起
看仔細海裏有魚嗎
有耶!有耶!快來撈、這對認真的夫妻
填飽肚子也該回家了、往哪邊? 左邊? 右邊? 笨蛋往台北啦
掛著中華民國的國旗、這艘商船是我們國家的嗎?
停在港口的軍艦
為了要看茶壺山的火燒山、早上走瑞八公路到金瓜石
下山走金水公路、到水南洞、連接濱海公路、
進基隆市、經過海洋大學、轉到和平島、結束一日遊
有人說:只要車子能到的地方都叫"順路"、想想還真有道理
復興鄉是北橫必經之路
此路蜿蜒崎嶇、是日據時代所開墾的
工程艱辛也有不少人罹難。
有了這條路要到東部花蓮、台東也就方便很多
但是車禍也不少、一邊是山壁一邊是斷捱
要會車須找路寬一點的地方、不然是過不了的。
後來有濱海公路之後、車輛就減了不少
如今又有雪山隧道、到東部更是便利
現在到此路的人、很多是騎鐵馬鍛鍊身體的
或像我來體會山路、做思古幽情之旅
復興鄉處於山區、只能種些農作物、賴以為生、此地的水果都是改良品種
非常甜美、這些都是早上採下來的還非常硬、你看連葉子都是綠的
是我的最愛
水蜜桃大部分的人
喜歡吃軟的水份多比較香甜
可是我卻喜歡吃硬的、還要削掉皮比較脆甜
此地居住大部分是原住民、連看板都是用原民語
帶了五個孫子們、菜就要多一些、都是山產風味還不錯耶
還有白米飯不用錢、今天撿到便宜了、達觀山莊老闆很大方喲
本來不想把孫子們PO上的、是因為走山路、
小孩們暈車、搞的七暈八素的、還有精神照相、真被他們打敗了
今天好像變成專程趕到台中吃一餐
原先只是想專程拜訪
在邱董事長及夫人的熱忱招待之下
想離開似乎不太可能
進退應對的禮貌、是不能不顧及的
這家餐廳掛名為台中擔仔麵
裏面居然是高級的海產餐廳
光看這俱水晶燈、氣派的感覺就油然而生
包廂在二樓上樓吧!!!
樓梯的轉角也有造型
加了鏡子感覺就明亮了許多
二樓的吧檯
擺好許多飯後水果
有些破壞整體的美感
石蓮花本性寒
加蜂蜜
很適合夏天飲用
在等候貴賓蒞臨的空檔先消消暑氣
兩位長髮的美女
是
邱董事長的貴賓
生猛海鮮上桌了
只要有台菜
百分百都有沙西咪
沙西咪
這道日本的料理
不知不覺 已經融入國人的飲食
< 別夾太大塊小心哇沙咪很嗆ㄜ>
上面伴上醬料看不出生蠔的鮮度
但是一口咬下去之時
哇
生猛中的極品
鹽烤明蝦非常的新鮮
似乎迫不及待
美味之下就不須顧及形象了
ㄜ!!不是喲 ! 而是主人家怕涼了、有腥味、招呼客人盡快享用
排翅是店家分好一人一盅
熱騰騰的放在面前
先品嚐原汁原味
再加些許香菜
鮮美的魚翅
更上一層
比加紅醋來得更密合
(這就是我的習慣吃法)
此盤清蒸魚(是甚麼魚?忘了)
新鮮甜美
膠質很多
入口即化
愛美的女人現在不能想要減肥ㄜ
九孔(又稱小鮑魚)和翻車魚、
底菜是水蓮
清蒸的
時間拿聶的準
九孔的口感、青脆、鮮甜
翻車魚(曼波魚)也脆
但牠本身就無味
沾上醬汁也算爽口
水蓮吸滿九孔的甜味、吃起來比炒得好吃
考的鹹豬肉和考的蝦子、雖然很普通、但是應該很下飯
金瓜(南瓜)米粉這道菜、我在台北沒吃過、今天特地吃吃看、感覺平平
嫩嫩的小白菜用燙的、淋上蔥蒜醬油、很爽口(這道菜好像是餐廳招待的)
香煎牛肉炸過的蒜片、加在一起吃、還蠻香的
金黃色的蝦捲、很誘惑人的味蕾
萵苣包蝦捲一起吃、不亞於包蝦鬆、真可說是、香、酥、脆、非他莫屬
水果上桌就知道該是餐宴的尾聲、也就是該互道珍重的時候
結束相聚、話家常的時刻、也就是期待來日的相會
離開台中後、又跑去八卦山隧道繞一圈、天黑了該回家了、朝著家的方向直奔
(因為我家那口子、常常開飛車、飆~飆~飆~)
大直明水路的＂三井＂日本料理店
是大女兒請兩老吃飯的地方
搭捷運由板南線轉文湖線到劍南路站下車
美麗華的摩天輪高高在上
但它還是默默的在運轉著
維多利亞酒店、就在前面
下捷運站、就可清楚看到
他很醒目用紅磚砌成、又有一座鐘樓
鐘樓後面那一坨、橢圓形灰色的、就是五角船板餐廳
五角船板是年輕人很愛去的地方、大女兒也曾帶我去年輕一回
捷運站的後面有一塊綠地、走過綠地沒多遠、就到"三井"了
這是＂三井＂一樓賣場、那裏賣的東西都很高檔、還有玫瑰岩鹽、水晶紅酒杯
唉！！！我只能用純欣賞的。
另外一邊有比較平價的吃飯吧檯、但是感覺消費還是很貴。
"三井"餐廳的四周不准拍攝的、是我這不懂規矩的老嫗偷拍的、服務人員馬上
前來制止、慶幸沒把我的像片給殺掉。
要拍照、只能在自己用餐的一小地方、不會打攪別人的情況之下才可拍照、
【真正是瞎密所在？莫宰羊】
上到二樓燈光非常暗、一時之間眼睛不太能適應、烏漆嘛黑的
只有在各桌、餐桌的頂上有一盞燈、可讓你看得到菜
好隱密喲 ! 裏面還有很多包廂、 難怪有那麼多的
高官、達貴、政客、名流、會來消費
【 尼坎坎、尼坎坎】是不是很暗呀？一片暗矇矇的
一杯日式抹茶、葉子形的餐具、一雙筷子、一隻吃蟹用的鐵叉子、擺飾整齊
咦 茶壺怎麼這麼小 ? 別誤會那是莊醬油的!!!!！【ㄜ真正是、記站媚條】
這位小姐是我的乾女兒、這個歐伊尚、是奴家的主子
老頭子、大女兒請吃這麼高檔的日本料理、怎麼一臉的不高興 ?
生日嘛笑一下好不好？
甚麼 ? ㄜ是我攝影技術太爛 ? 不會抓鏡頭、、、、【哇哩累】~~~
乾女兒和大女兒在逗我笑、
應該是你們笑才對、
怎麼會是要拍照片的人笑呢 ?
上菜囉 !!!!!! 前菜是豐富的、海鮮、生菜、沙拉
我在拍攝、女兒很貼心的把每一樣菜、都夾在我的餐盤中、深怕漏掉我沒吃到
生魚片來嚕、扇貝、鮪魚、紅甘、鯖魚、旗魚、紫蘇加哇沙米包生魚片堪稱一絕
蝦子肉非常鮮甜、蝦頭還可以請廚師烤熟、又是另一種美味
日式的涼麵就當是壽麵
烏魚子蛋放大看、還真像生雞蛋
蛋也有啦、長壽麵也有啦
老頭子"生日快樂"吧
鹽烤雪場蟹腳、和一片不知名的葉子一起擺盤、
非常的美觀
鹽烤盤裏有幾棵白果(銀杏)
年紀大一些的人要常吃、
比較不容易得到、老人癡呆症
日本空運過來的花魚用烤的、不油不膩、沒有腥味、肉質很有彈性
旁邊的小菜、用蘿蔔和小黃瓜、紅蘿蔔全部切絲、微酸微甜、非常爽口
還有牛蒡炸的微甜、吃起來很香很脆
牛肉上桌嚕 汁多肉嫩、加上醬汁非常的好吃、上面是炸的牛蒡絲酥脆、綠色是
糯米椒、吃起來微辣很爽口
因為我不喜歡吃羊排、所以連拍牠都會失焦
其實不是這樣、是我的小傻不聽話、抱歉了
剛才生魚片盤裏的蝦頭、烤出來了、哇 ! 還真香、比吃生的還過癮、太迷人了
為了貪吃、上菜時忘了拍、女兒提醒、才趕快補拍、就剩這一點了
不能怪我、實在是食材新鮮太好吃了
才會忘了要做紀錄、差一點就沒拍到
這道菜是、握壽司、生魚片的、火烤干貝的、和海苔壽司、三種口味都不同
冷的食材吃太多、現在看到了嗎 ?
換火鍋上桌了嚕、燒燙燙的ㄜ別靠太近
因為它不是美女、還帶一些些的危險
小心火就在你的面前、身子閃開一些
但是眼睛不要離開喲
美女過來為您服務了、商確之後、免為其難的給照一張、
但是動了一下、原本美麗的樣子、無法呈現給各位
深感遺憾、免強看一下重疊的輪廓
女兒又為我夾菜了、深怕老媽沒吃飽、
傻女兒呀 ! 這麼豐盛的菜、老媽怎麼會給他餓肚子ㄋㄟ
看吧 ! 飯後還有甜點、是戚風蛋糕、不甜不膩的、很綿密
配咖啡、哎呀 ! 我看晚上又會失眠啦
咖啡加一顆糖、奶就多加一些比較不會苦、到了這把年紀還怕吃苦、真是笑話
餐後水果似乎少了一點、
不過不能太貪心小心肥胖、
肚子撐的那麼漲、才想到胖來不及了
本來乾女兒帶這瓶白葡萄酒去三井喝的、一問開瓶費要五百哇太太太...........
算了～～～帶回家品嘗好了
這麼好的白葡萄酒配土豆糖會不會太～～～太～～～
我想兩樣都很好吃
絕吧～～～～
新光三越百貨的樓上也有不錯的餐廳、"紅豆食府"
位於松壽路的信義店
裏面裝潢的顏色很喜氣
熱茶烏龍
菜飯的鍋巴很香、還有臘肉味道很特殊
飯剛上桌、服務生就把飯分好在碗裡、所以鍋裡沒看到臘肉
筍殼魚比石斑魚嫩、而且沒有腥味
山蘇炒松阪豬、肉嫩菜脆很爽口
爸生日快樂~~~趁熱快吃呀
讓我慢慢品味
甜點上桌囉~~~~嘿嘿 !!!!! 是我的最愛
紅豆鬆餅很甜ㄜ
這道甜湯名叫 "心太軟"
" 心太軟" 明明是紅棗
為甚麼心會軟 、原來把裡面的子挖掉
裹上麻糬、紅棗心就變軟了
甜湯是用桂花釀做的、有淡淡的桂花香
要不要在貴婦百貨門口照一張留念?
媽媽說 : 哇不小心照到了腳
女兒說 : 腳很醜ㄋㄟ不要啦
媽媽說 : 沒關係啦、鞋很好看呀
孝心的晚餐
老公生日的當天
女兒剛好有事、無法趕回來一起吃飯
因此就提早為父親暖壽
紅豆食府
是上海菜
也就是連戰的親家所經營的
我不曾來過
今天女兒帶兩老過來開開眼界
只有三個人菜也沒點很多
菜色多少都無所謂
誠心愛心用心
有了這三心
身為 老人家的我們就會感到無比的窩心
好幾年沒有聚在一起照相了、趁今天相聚一起合照一張吧 ! "大家要笑喲"
在北市內湖區、維多利亞酒店、的包廂內
坐滿一張圓桌、這就是 吾家 【兩老】
開枝散葉、傳下美麗的一個圓
餐桌上放著熱熱的、普洱菊花與開胃菜
維多利亞的普洱菊花茶、是我每次來都喜歡點的
徐經理她很貼心、事先就幫我準備好了
會來這家餐廳是大女兒帶我來的
她說阿基師在這家餐廳掌廚、請我品嘗一下大廚師的手藝
來過之後就習慣了、雖然阿基師已跳槽到別家餐廳
小兒子帶來一瓶不錯喝的香檳、大人喝香檳、小朋友嘛就喝柳橙汁
有人有份、大家不亦樂乎
上菜囉!!!!第一道菜是【五福拼盤】
芝麻冬菇、醉雞、貢菜、五味九孔、烏魚子、五種冷菜合拼
味道還不錯、雖然酒店少了阿基師、但味道也沒差多少
【XO醬炒玉帶】第二道是熱炒、甜豆很鮮脆、XO醬有一點小辣
小朋友們居然說:柳丁比較好吃(因他們不吃辣)
那麼美食就由大人們代勞嚕
徐經理很貼心、送我們粽子試吃、她說端午到了、好吃順便訂個伴手禮
端午節可宅配
粽子有三種口味、那個黑黑的是鮑魚的喲、味道廷好的、還有咖哩味道
那個比較特殊、本人比較不能接受
酥脆片填鴨和薄餅、加醬料包起來、一人一份、味道不錯吃
這道是小朋友的最愛
【金陵酥脆片填鴨】酥脆鴨肉在盤內、擺飾非常工整、看得出注重觀感
【 佛跳牆】一人一盅、這樣的分配很均勻、不會先拿的料很多、後面都沒料
一般的佛跳牆、很大甕需各自動手、食料比較不平均、一人一盅自在享用
【螺鮑極汁燒婆参】螺鮑下面的萵苣滲透湯汁非常好吃、婆参入口即化
吃起來有幸福的感覺
孩子們吃到一半、就到旁邊玩了起來、好在是包廂、不然怕會吵到別人
叔叔、舅舅也帶頭玩了起來(有的叫他叔叔有的叫他舅舅)統稱叔叔、舅舅
哇 ! 好大的明蝦每人一隻、真有給它過癮、吃完之後還允指回味
【避風塘大明蝦】大明蝦、被上面的酌料蓋住、看不出大明蝦、有多麼的大
可惜呀 !!!!! 美感竟然全消~~~
不過美味還是一級棒ㄋㄟ
服務員小心的把石斑魚、分成一小塊送到面前、你看魚皮的膠質有多麼的厚
魚肉非常細膩、不需用力咬、它就直接往肚裡滑、真甘甜又美麗
【清蒸活石斑】[魚]和[餘]是同音、過年啦、或喜宴【魚】這道菜都很討喜
【南山壽桃】壽桃出籠了、便知是壽宴、對不?
客家人特別喜愛長壽麵、吃了會改運、還會延年益壽、我就不以為然、討吉利是真
【豬腳壽麵】豬腳放中間、外圍是一團一團的麵線和清江菜、編排有序
【巧克力生日蛋糕】蛋糕桌上擺、生日快樂、歌聲起、歲歲又年年、年年如今日
在蛋糕和禮物的喜悅中合照、畫下了六十年的歲月、祈禱健康永遠與我為伍
端午節維多利亞酒店、也有研發新口味、打破傳統的粽子
包廂內的擺飾非常溫馨
都是鮮花很有一股生氣盎然的
大餐結束、明天又要步上另一個甲子的開始、
趁今夜為過去的六十年做一個回顧
留下甚麼?~~~想想~~~白髮與皺紋
得到什麼?~~~想想~~~白髮與皺紋
也更需要為下個一甲子做一個計畫
想要甚麼?~~~想想~~~健康與自由
還要甚麼?~~~想想~~~健康與自由
是嗎 ? 就醬 ? ㄜ對喲 #有句話要告訴老伴#
走過的一甲子 你
【不嫌老圃秋田淡】
希望後一甲子 你
【唯愛寒花晚節香】
初夏的西瓜與鳳梨、是多數人喜歡的水果、和家人到"吧費"餐廳吃午餐、
哇 ! 看到久違的當季水果、不管禮儀先品嘗再說、西瓜的多汁甜美、鳳梨
酸中帶甜的滋味、大多數的人都不會放棄的、尤其夏天非常消暑。
主菜還沒來先吃些果凍、甜點
這是媳婦為我點的 香烤檸檬雞排
牛排的醬汁調的不錯 媳婦為老頭子點的
濃湯加一些薯條口感會更佳
用泡麵煮的擔子麵風味也不錯
回到家自己享受自備的中式下午茶享受下午時光
一朵康乃馨
就知道這是一頓母親節大餐
這是兒子和媳婦的孝心
今天我手裡拿著兒女送的紅包
記得
每年母親節時 都必須提早回家
包紅包給母親讓他自己買喜歡的東西
以前
我都是買蛋糕送他
他說
【我有四個小孩、每個都買蛋糕回來、吃都吃到怕】
聽完之後
我就改送紅包
此後母親節和他的生日
他非常開心 因為有紅包可拿
我門姊妹只要聚在一起都會談論
【為什麼年紀越大、就越喜歡現金】
現在我懂了
今年是第三年 沒有母親 可同享愉悅的節日、
~ 憶*母 ~
~ 白髮悲花落~
~ 幽靜青山土~
~ 何嘆遙落處~
~日夕晚風宿~
美麗華百貨的玫瑰園、有很美麗的油畫聽說老闆非常酷愛玫瑰、
進入店裏似乎被玫瑰包圍、
眼簾呈現的玫瑰真是賞心悅目
難得偷得半日閒與外子和家人享受這片刻下午時光
櫃檯上放了一盆粉紅玫瑰
看~~是否花比人嬌ㄋㄟ????
ㄘㄟ我可是含苞待放呢
&&&&&=此篇為家人篇、純粹看圖說故事、不要太專注=&&&&&
