close
位於新竹縣新埔鎮的「豫章坊休閒餐廳」
是由一座三合院古厝修建而成
果園佔1.5公頃，結合了觀光果園、客家美食餐廳
茶葉及精緻原木傢俱展示
和休閒庭園咖啡等，複合式的經營
我有朋友要去豫章坊但是找不到
因為地址是新竹縣，雖然地址是新竹縣
從楊梅交流道下很好找，找到楊昇高爾夫球場
球場是往上走，我們是平路從那條路一直往前走就對了
以前公司開會常常到這裡聚餐
和這裡的老闆也相識
當時客家料理沒那麼普遍
因此股東們很喜歡來用餐
就變成常客，退休後很久沒來了
今天路過順便進來吃午飯
店裡面還是老樣子，收拾的很乾淨，傢俱擺設還是一樣
都是他們自己的產品，思古幽情的現代復古風
今天是星期天假日人潮應該很多
用餐時間已到客人不多
看來要經營餐廳也不是容易的事
這道叫【總統菜】很奇怪呵 明明就是水蓮呀
聽我慢慢道來，當年總統是陳「水」扁，副總統呂秀「蓮」
這樣了了吧 ? 秒吧 ? 哈~哈~真會拍馬
雖然我不太喜歡吃南瓜
但這一道意外的成為我今天最愛
裡面的配料有雞蛋豆腐 蝦 蟹肉 花枝等
當然還有果汁機打到看不見顆粒的南瓜
高湯中加入鮮奶油增加溫醇度
恰好不會過稠，甘甜濃郁的滋味真是下飯
聽說老闆換人了，菜色有點差異，口味也有所改變
不過依然秉持著乾淨、整潔、衛生
平價化的消費、親切熱忱的服務
一直是他們所堅持努力的目標
新的老闆娘很會招呼客人，有回家的感覺
全站熱搜
留言列表
