已經忘記是幾年前踏上王品南京東路店的


今天來的這家是大安區光復南路612號2樓


這是此生第二次來品嘗濃郁台灣味的王品牛排


 










 


引坐入定後,服務生會親切的遞上點餐本及檸檬水


點餐的方式差不多,先選主餐在挑附餐


前菜、湯品、沙拉、點心、飲料


 




 


出菜方式分別有,鵝肝醬、奶油沾著麵包吃、還有可頌


餐前酒、沙拉、湯、主餐、酸梅湯‧配菜、水果、甜 點、飲料等


 







 


翡翠上面那一點黑(好像蒼蠅)就是黑松露,各位看官看出來了嗎?


 





 


牛排是用獨特的料理手法, 讓王品變成台灣美食的專有名詞


我的海陸大餐台塑牛排加明蝦,牛排全熟是王品的特色


口感非常鮮嫩多汁,搭配蒜片,口味會更香濃特殊


 




 


這盤玫瑰鹽酥烤帶骨牛小排端上來時


服務人員會幫忙去骨,把牛排稍微切成幾等份


份量真的很大,超厚的一塊


 






 


法式圓鱈明蝦:這個鱈魚煎的很香、酥!


鱈魚超嫩超鮮又多 汁,明蝦也大尾又新鮮,很值得推介這一道菜


圓鱈長年生活在南極深海中,是鱈魚品種中的極品


 











 


餐後飲料:番茄汁(左上)、拿鐵冰咖啡(右上)


主餐正式上桌前先送上梅汁(左下)


餐前酒:白酒加香檳(右下)


 


 
 


 


我不是美食家,無法品嚐出,迴蕩於舌蕾間的微妙變化


只知道埋單時心會痛


 




 


我座位的右前方就是一整排的酒架,據我觀察似乎沒有侍酒師


長排的落地紅酒架 、上面放著玲瑯滿目的葡萄酒


擺著幾十種頂級葡萄酒,在這裡品酒、買酒都是一種享受


如此獨特又有品味的地方小飲,絕對能讓人大呼過癮


西餐中紅酒配紅肉,看到這些酒就知道美味誘惑就是牛排了







 


 



 

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