今天好像變成專程趕到台中吃一餐


原先只是想專程拜訪


在邱董事長及夫人的熱忱招待之下


想離開似乎不太可能


進退應對的禮貌、是不能不顧及的




 


這家餐廳掛名為台中擔仔麵


裏面居然是高級的海產餐廳


光看這俱水晶燈、氣派的感覺就油然而生




                              


包廂在二樓上樓吧!!!


 樓梯的轉角也有造型


加了鏡子感覺就明亮了許多




二樓的吧檯


擺好許多飯後水果


有些破壞整體的美感





                                 石蓮花本性寒


                                        加蜂蜜


                                很適合夏天飲用


                  在等候貴賓蒞臨的空檔先消消暑氣


 




                                            兩位長髮的美女


                                                        是


                                             邱董事長的貴賓




 


                                             生猛海鮮上桌了


                                                只要有台菜


                                          百分百都有沙西咪


                                                     沙西咪


                                           這道日本的料理


                                 不知不覺 已經融入國人的飲食


                               < 別夾太大塊小心哇沙咪很嗆ㄜ>




 


                              上面伴上醬料看不出生蠔的鮮度


                                        但是一口咬下去之時


                                                         哇


                                               生猛中的極品






                                    鹽烤明蝦非常的新鮮


                                            似乎迫不及待


                               美味之下就不須顧及形象了


          ㄜ!!不是喲 ! 而是主人家怕涼了、有腥味、招呼客人盡快享用




 


                                  排翅是店家分好一人一盅


                                       熱騰騰的放在面前


                                         先品嚐原汁原味


                                           再加些許香菜


                                             鮮美的魚翅


                                               更上一層


                                      比加紅醋來得更密合


                                     (這就是我的習慣吃法)


 




 


                                      此盤清蒸魚(是甚麼魚?忘了)


                                                        新鮮甜美


                                                        膠質很多


                                                        入口即化


                                    愛美的女人現在不能想要減肥ㄜ 


 




 


                                九孔(又稱小鮑魚)和翻車魚、


                                               底菜是水蓮


                                                   清蒸的


                                              時間拿聶的準


                                     九孔的口感、青脆、鮮甜


                                          翻車魚(曼波魚)也脆


                                              但牠本身就無味


                                             沾上醬汁也算爽口


                           水蓮吸滿九孔的甜味、吃起來比炒得好吃





考的鹹豬肉和考的蝦子、雖然很普通、但是應該很下飯




 


金瓜(南瓜)米粉這道菜、我在台北沒吃過、今天特地吃吃看、感覺平平




 


     嫩嫩的小白菜用燙的、淋上蔥蒜醬油、很爽口(這道菜好像是餐廳招待的)




            


   香煎牛肉炸過的蒜片、加在一起吃、還蠻香的




             


  金黃色的蝦捲、很誘惑人的味蕾




 


萵苣包蝦捲一起吃、不亞於包蝦鬆、真可說是、香、酥、脆、非他莫屬




 


水果上桌就知道該是餐宴的尾聲、也就是該互道珍重的時候


結束相聚、話家常的時刻、也就是期待來日的相會




 


離開台中後、又跑去八卦山隧道繞一圈、天黑了該回家了、朝著家的方向直奔


(因為我家那口子、常常開飛車、飆~飆~飆~)



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