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金山有一間很特別的餐廳,為了讓客人一年四季都吃到金山當季新鮮農漁獲
這家是無菜單料理超受客人歡迎,想要品嚐還得提前預約!
室外空間很大 風景很漂亮讓人覺得很放鬆又優閒~ 餐廰後有一大片空地有如世外桃源
今天天氣真好 怎麼拍怎麼美,好棒的風景哦!
步進餐廳內,環顧是百年流木與多國蒐集的,每個角落都充滿自然質感,令人即時放鬆
老闆娘收藏很多藝品,餐廳內擺設日式、中式、歐式混搭
我家的阿弟咕看到這兩隻小狗 開心的學牠們這樣趴跪著
整個都是木頭色系的~很溫暖
一聽到養生料理是不是很怕會不好吃,但金山的田中芳園
料理很精緻的養生餐點,不添加人工香料味素,採用天然有機無毒的當季食材
讓味蕾享受的同時又不帶給身體多於負擔,第一次去就愛上了
服務員很親切,當家的和她聊起天來了
擺盤很有意境
這蝦肉真緊實~蝦頭的蝦膏濃郁一口咬下蝦肉鮮美Q彈大大滿足!
老闆很貼心還附上一碗洗手水,去除剝蝦留下的腥味
這日式蒸蛋裡面有蟹肉蟹膏,鮮味香氣都濃縮在裡面了~
我忘了是什麼魚~只記得是新鮮無腥味~完全沒有魚刺可以放心的一口吃下去~
主菜 羊和雞可以選,我和當家的各選一樣
養生烏骨雞湯~喝好幾碗不油沒加味素的雞湯~雞腿肉雞翅好好吃~雞肉完全沒有一塊是甘澀的
養生羊肉爐~都是帶皮羊肉沾上豆乳辣醬~好香好好吃喔
油蔥酥拌麵線已經很香了~上面還放了松子、青蔥
點綴出更與眾不同的美味,麵線 吃不飽可以續
擺盤裝飾都很用心~全都是真的鮮花呢
盤中的芋頭派是小孫子的最愛,老闆娘特地多送了一塊給阿弟咕吃,真是感恩
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