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一個被山巒環抱的鄉鎮
遇見客家情 走逛恬靜山城
漫步老街巷道中，您可感覺獨特的客家人文特色
炒粄條，客家小炒，僵絲大腸，過貓，福菜湯
這些菜色都很客家 值得您大塊朵頤一番
廟口前方即是繁盛的美食街，販賣著各式各樣的傳統客家美食~
有客家庄的地方似乎就和菜包連結一起，如魚與水，焦不離孟孟不離焦
北埔是清代道光年間廣東省客家移民開墾的基地
原名竹北一堡南興庄，在建築方面講求防風聚氣
並藉由竹叢、城門及曲折的巷道，打造良好的防禦功能
過去以「一個即將消失的聚落」聞名
述說著北埔歷史的風華
近年來並多次舉辦鄉土文化產業活動
濃厚的商業色彩蓋過了文化氣息
讓人感受不到客家庄老聚落的味道
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