秋冬正是大啖海鮮的好季節,繼萬里螃蟹節後,目前也正是貢寮地區的鮑魚產季
近年來東北角漁民改養鮑魚,近年來市場也已逐漸成型
農業局與貢寮區漁會在貢寮澳底漁港舉行「鮑平安慶豐年─靚鮑東北角」活動
貢寮鮑拼盤、貢寮鮑金棗養生湯、貢寮鮑米糕,清蒸貢寮鮑
百燴貢寮鮑等12道漁家特色料理,在簡易廚房烹飪料理中
美麗的澳底漁港
現場還可以免費試吃現烤九孔鮑、現烤鯖魚及石花凍飲,還有九孔殼手作藝品DIY體驗
園遊會中的美食一覽表
一堆重機也來共襄盛舉
澳底位於龍洞岬與三貂角之間的大灣澳底部,因此稱為澳底
澳底在整個台灣史上是一個值得紀念的地方
因為澳底的鹽寮是日本人武力據台首先登陸之處,同時也是吳沙開蘭揚帆起錨的地方
但它總是扮演暫時的角色,事件過去之後,又恢復它純樸寧靜的漁村與田園性格
直到民國68年北濱公路通車以後,整個漁村才開始產生劇烈的變化
如今,便利的交通使得假日遊客多如過江之鯽,沿著公路的街道上
海鮮餐廳超過20家,有如一條公路海鮮街,是愛吃海鮮老饕們的天堂
澳底的海洋資源豐富,不同的季節有不同的魚類出現在這個海域
春夏是苦蚵仔、煙仔虎、鯖魚、四破魚,秋冬有白毛、黑毛、烏格、象魚(臭肚)
鯊魚與鮪魚,而四季不同的石花菜、紫菜、髮菜等更是隨手可得,魚貨充沛可見一般