jean0429的部落格

位於宜蘭礁溪台九線大馬路旁，礁溪交流道附近每到用餐時

都會被門庭若市的甕窯雞吸引，時有經過就會看到滿滿的人在用餐

這家雞店他們剛開張時我就吃過，當時是大女兒請我們吃的，饕客沒這麼多

 一進店門口，馬上感受店家的高科技，居然採用觸控式電腦螢幕來點菜

 這裡總共有三個店面，這是第二個店面，現在時間是中午十一點10分

第一個店面已經坐滿了

網友間流傳鄉下人離家打拚的真情故事

堅持遵照古法製造加以改良的特殊烤爐

全窯用五種以上不同性質之甕土，窯灰以手工方式打造

甕窯雞，吃過的人一傳十，十傳百，假日生意好的不得了

老闆林宜樺說，甕窯雞是他阿嬤傳下來的

甕窯雞雖然油了些但味道真的很美味！

市面上有很多甕窯雞， 做法大同小異， 但是要烤到表皮酥脆

裡頭鮮嫩多汁，可就得有真功夫了

當我們要離開時第二間和第三間人都坐滿了

今天是星期五食客就這麼多，假日的時候絡繹不絕更是人潮不退

店門口還堆放著許多龍眼樹的木材，據說這種木材燒出來的雞別有一番香味

伯朗咖啡館礁溪店，於2007年底改建為咖啡館後，正式對外開放

伯朗店內使用的咖啡豆，全是委由母公司金車食品烘焙廠每周新鮮烘焙的

這間外觀很像一般住家，要是沒有指標還不知這裡 就是咖啡館呢 !

戶外露天咖啡區，花園綠草如茵，伴隨雅緻的庭園造景

讓您可在煦煦陽光下，享受宜蘭的清新空氣及啜飲醇香咖啡

品質一流的現煮研磨咖啡與精緻簡餐之外，還特別供應咖啡調酒系列商品

融合了伯朗咖啡與KAVALAN威士忌的醇厚口感

伯朗咖啡連鎖店，以強烈品牌印象搶攻咖啡市場

看好溫泉鄉礁溪未來觀光發展潛力，金車公司將位於礁溪的招待所

改建成宜蘭第一家伯朗咖啡館，可享受歐洲般的優雅生活，盡享歐式庭園造景