jean0429的部落格

說香港是個美食天堂真的一點也不為過

遊客們走到哪裡吃到 哪裡 

旅遊書上的推薦美食琳瑯滿目怎麼取捨看個人囉

蘭芳園是香港一間歷史悠久的茶餐廳

新舊店兩間店舖  這家是新店

舊店外觀看起來看鐵皮屋搭建的小舖子

卻經常擠滿了人潮外頭總是聚集了不少觀光客

只為了一嚐那美 味的絲襪奶茶

 旅遊書上有介紹也該品嘗一下 我選擇舊店

 "絲襪奶茶"蘭芳園就是香港絲襪奶茶的始祖

 書上介紹蘭芳園奶茶最好喝 一喝果然名不虛傳

香脆奶油豬仔包 皮很脆有點像法國麵包

在香港吃這種小吃型的早餐 並不像是港式飲茶那樣悠閒

總覺得有點像是在打仗 客人匆匆的來坐

老闆急急的問候 侍者快快的奉送

客人不好意思慢慢的用  最後趕快付帳揮揮衣袖遠離戰場

泰昌餅家享用 剛出爐的蛋塔

這蛋塔吃起來和台灣肯德基原味蛋塔差不多

會不會是我的嘴瘥  不得而知

中午搭船離開了香港 來到澳門住進英皇娛樂酒店

來到澳門吃的晚餐 就是老牌的沙利文餐廳

沙利文的歷史悠久經常客滿為患

沙利文的名字早已深入民心 就是內地

香港以 及遠至日本亦有不少慕名而來者

在下我  也是慕名而來的

 餐廳的內裝簡單  看的出歲月的痕跡  有股老式西餐廳的味道

到澳門都會來葡國餐廳吃 必吃的葡國雞

兒子說上次吃過葡國雞 但不合口味 這次點了非洲雞

這也是在澳門才吃得到的菜色喔

本來想把這道改良過

不錯吃的非洲雞來個特寫結果失焦了

沙利文餐廳的大廚楊才源已有30年掌廚經驗

他最大的貢獻在於將發源於前葡萄牙殖民地

安哥拉的非洲雞進行改良，將雞肉變得更加鮮滑多汁

繼而被各家餐廳爭相仿效，從而成為了澳門的名菜

~~以上是旅遊書上註明的~~