jean0429的部落格

原本紐約紐約百貨已經改建為ATT ，再次將台北的時尚往信義區推進

也創造了百貨結合電影院的全新合作模式，帶動信義區的發展

不久大S婆家經營的"俏江南"也會駐進這間大樓

百貨公司的擺設是不給人照相的，照圖案和天花板應該是沒關係吧 !

咖啡弄是一家小店，整家店走的風格就是簡潔明亮有質感

位置真的不多，加上最近聲名大噪，有興趣嚐鮮的人客也非常多

今天我們也是來湊個熱鬧嚐鮮唄

室內的位置人潮滿滿，吵雜聲此起彼落真是受不了

後來我們選擇室外，人少位置又寬敞

因為現在是初冬太陽不會太毒，加上微風吹送坐在戶外也很舒服

你看大北鼻閉上眼睛陶醉的樣子

它們所販售的商品多以鬆餅、千層派以及輕食三明治為主

當然咖啡才是主要的消費項目，因為每人最低消費就是一杯飲料

坐在戶外就是有這好處，可以居高臨下欣賞東區四周圍的街景

假日信義區新光三越的中庭廣場熱鬧非凡，街頭藝人一大堆

鼓舞節每年都有舉行，太鼓的聲音很震撼

假日孫女回來本來 阿公 要帶他們到郊外玩

小朋友就是不想去，喜歡叔叔帶來逛街喝下午茶

這樣也好，給大嬸我有機會來"咖啡弄"品嚐一下很有名氣的鬆餅

趁著星期五人潮少，兒子約了研究所的同學一起去北投春天泡湯

泡完湯，飢腸轆轆這時候可就要找個地方打牙祭

竹林亭和風料理廳就是最近的地方，一定要去體會一下懷石料理

裡面的設計和窗外景緻互相輝映，精鍊中亦見典雅

裝潢更是用心營造獨特的休閒品味

小兒子和他的研究所同學也一起用餐，好久不見聊的盛是開心

專職提供高雅風味的日式精緻懷石料理，更是讓我喜愛

以下餐點是一人一份雖然份量不多，但是套餐很多盤這些吃下來也是很撐的

一邊享受美食同時搭配日本的清酒也是不錯的選擇

不論是冰飲或是加熱飲用，適合品嚐的溫度可自由選擇

更是品嚐日本酒的極大樂趣，很可惜我已很久不喝酒了

清酒是在日本以米、米麴和水發酵而成的一種的傳統酒類

而酵母可謂決定酒類的口感、香氣與品質的最大關鍵

日本酒與洋酒最大的不同之處在於日本酒的原料穀類本身不含糖分

需要經過糖化的步驟才能產生，

很奇怪日本清酒喝起來和台灣的味道就是不同

今天有事到附近，很久沒有來經不起虛榮之心進去逛逛吧 !

樓下的擺飾好像有些更改，因為很少來記憶有些模糊

走到三樓有無印良品和 Afternoon Tea

 讓你可以除了逛街之餘也能享受輕鬆的下午茶時光

我在外面稍等了一下，因為我約了兒子出來喝茶

日本人就是有生意頭腦，放了一些商品包裝精美

讓你有購物的慾念，吃飯也不會忘掉那份購物的愉悅感

這是我家少爺點的雞肉香辣茄醬義大利麵

很不好意思老是打電話叫兒子翹班陪老嗎吃飯

誰埋單 ? 當然是兒子，為媽的我只要認真品嚐就ok

這生菜莎拉就一般般，但是蔬菜比在法國吃的嫩，好咀嚼

先欣賞一下番紅花海鮮燉飯，擺盤很優美

但是裡面有我最不喜歡吃的淡菜，拿掉淡菜之後這海鮮飯讓我味蕾大開

餐後甜點南瓜栗子派

微風廣場成功的將國外購物中心的經營及本土資源，做有效的整合及運用

創造出台灣都會購物中心的新潮流，率先以寬敞的購物空間

及貼心的日式服務精神，打造出真正以客為尊的舒適購物環境

台北凱撒大飯店，為市區內大眾運輸系統最便捷的地方

不論是搭乘捷運、公車、火車，均可讓您快速又方便地到達

台北凱撒大飯店以集多年餐飲經驗，自餐飲品質

宴席擺設到無微不至，提供盡善盡美之饗

台北凱撒飯店的前身就是 國際著名的連鎖飯店台北希爾頓啦~

星期六 九月十日是一個很棒的日子，因為到處都可以看到喜車在迎娶

新郎的老爸與我們認識快要 15 年的朋友，新人選在中秋的前夕迎娶

真是花好月圓人團圓

有些餐廳是講究大魚大肉，雖然不難吃，但是也讓人吃得很有壓力

所以我說凱撒的算是精緻化的菜餚

在飯店舉行喜宴燈光美氣氛佳，而且也都會有桌邊服務
 

飯店內充滿雅緻的氛圍， 感覺不同的特質在這個地方

繁華、雅緻、中餐、西點， 數種都會特質在這裡交會著

詢問之後發現， 最常舉行的還是中式料理喜宴餐

無論是傳統的中國婚禮，還是改良後的中式婚禮

其中最重要的、最費時的、也最讓賓主們期待的環節

無疑是新人敬酒，在敬酒的過程中，伴郎、伴娘要捧酒瓶或飲料隨行

隨時斟倒若遇到需要代酒的時候，伴郎、伴娘也是義不容辭的

親戚和父母的同事、朋友也避免遺漏，以免沒能留下難忘的影像喔~

颱風走了，看見到太陽又讓人想到戶外走一走

女兒知道老爸喜歡吃竹筍雞湯，選了觀音山這地點聚餐

也是三重客運觀音山一北門線的總站，所以停車場非常寬闊

跟著路牌的指示，就可以找到碧瑤山莊，這裡也是鄉土文化發展的餐廳

往餐廳的路上還有日式宮燈以及拱門

來到五股觀音山除了欣賞美麗的夜景，還有一個地方必須去

那就是『碧瑤山莊』山莊裡有各式各樣的竹筍及美食

餐廳還保留傳統的建築風格，充滿著古色古香

真是舒服的用餐環境，來這裡吃在地美食料理準沒錯

碧瑤山莊創立於民國80年，全區是以百年土牆厝為主要建築

堅持原木搭建的涼亭木屋及參天老樹

提供了一處具有鄉村自然景觀及優雅舒適的用餐環境

綠竹筍大餐 一提到夏季的綠竹筍，它的細緻清脆甘甜的口感， 真令人回味無窮

看看有哪些菜色囉~放山雞白斬、雞肉竹筍湯、涼筍、地瓜葉、四季豆、透抽......

吃到一半女兒突然說那鍋雞湯應該可以吃了吧 ?

ㄚ ! 對厚 ~ 柱子旁邊還有一鍋雞湯，差一點忘了

飽餐一頓之後可以沿著石階參觀自然生態、宗 教景點、步道美景等

"硬漢嶺" 為主的觀音山風景區，登山走道 條條綠樹成林

夏日健行山風送爽，讓遊客們來體驗、 揭開觀音山神秘的面紗

為了有朋自遠方來，又過了午餐時間就，選了這家來個午茶吧

讓久別的空檔有足夠的時間藉著聊天補足

復興SOGO11樓的TRAS TEVERE義大利餐廳

外觀就是道地的義式風情磚牆， 配上黑色拱形窗與壁燈一派優雅

下午茶也有披薩點披薩都是現烤的，來一片披薩應該也算是美好的點心

拖拉斯特的環境氛圍真的不錯，以前小兒子升官時，曾經請我們全家來用餐慶祝

我一進門就被這間包廂吸引住了，燈光美氣氛佳正適合話家常

交換彼此的故事，聊聊天拍拍照所以朋友們只點了些簡單的甜點、飲料

我的胃不好不能吃太多甜品，所以點了現烤的薄片披薩，應該是很不錯吃的吧

這家餐廳平日午茶時間人煙稀少

正好適合跟老朋友聊天、休憩享受美麗的午后時光

義式的下午茶比較簡便，不過我喜歡他的空間，不吵雜正好敘舊

感覺上英式下午茶比較豪華

點心有三層，最底層是帶有鹹味的三明治，中間層是

蛋糕 、布丁、水果塔最上層是Scone，英式下午茶還有講究的

餐具、茗茶、點心及用餐規矩，所醞釀出的風韻，卻足以讓遊客細細品味

到三峽就是要到溪邊玩水消暑，野溪步道很短，在有木餐廳後面下方

下個階梯就到了大豹溪的支流，寬約二十公尺有石頭圍著， 不適合游泳

但可以踩踩水還算安全， 夏季戲水觀察生態的好地方，河谷雖有高低落差

溪流看起來還算平穩， 些許沖激、些許急流、溪水淙淙清澈見底

溪邊右側有青翠竹園， 前有望不盡的遠山近樹，後有山嵐飄浮很像仙境

八仙橋頭有一家餐廳，老闆娘的廚藝很不錯喔

招牌是土雞城、其實裏面很多山產，七~八年前我第一次來的時候

他們餐廳的水族箱裏就有兩種魚，一種是鱘龍魚、另一種是鴨嘴鱘

那時我就挑了鴨嘴鱘、因為鱘龍我在別家餐廳吃過

中午了又晃到這裡走進這家餐廳，很懷念老闆娘的手藝

此次要找鴨嘴鱘，老闆娘說要吃的話須打電話預定

因為鴨嘴鱘在水族箱不好飼養、所以此次就沒有口福了

鱘龍魚還是有也不錯吃啦，用清蒸和薑絲豆腐湯兩種吃法

這盤白斬雞真是好吃，是當地飼養的

番薯葉~有抗氧的效果，老闆女兒特別強調，雞肉是我當家的最愛

後面的花園種很多的花，蝴蝶飛在花上飛舞著，等很久牠才停下來

老闆說 : 趕快按下快門，呵~~原來老闆也個玩家呢

他說 : 他很愛拍蝴蝶，難怪他店裏好多蝴蝶的照片

在老闆的指導之下是不是很漂亮

老闆說 : 要拍的好需要耐心，抓好角度趕快拍

這次還是第一次拍一直舞動的東西，很有心得喲

這家餐廳除了鱘龍魚宴外，還有鮮嫩的高麗菜、山溪產，還有

清爽的菜脯雞湯、特殊的蜂蛹煎蛋、蔥爆山豬肉，都要讓人讚不絕口

就等您親自來三峽有木餐廳體驗喔!

國道3下三峽交流道，走台3線轉7乙線，沿著大豹溪挺進

轉111縣道經插角過八仙橋，就可看到"有木餐廳"

火鍋世家算是很平價的火鍋店，剛剛開幕沒多久

我想裏面的客人一定沒多少，店裡客滿店外還有等候的食客

好家在媳婦早就定好位，服務生帶領我們走到訂位上

餐廳內全面採用日式和桌裝潢，色調柔和整體感覺蠻舒服的

服務生說火鍋湯頭堅持不添加人工調味品

所有湯頭均採用頂級的 深海昆布及蛤蜊、鰹魚等數拾種海鮮貝類

加入數種新鮮蔬 果，慢火煉製出適合國人口味的海鮮湯

海鮮是產地直送的，發現每桌幾乎都會出現一份活跳蝦

我雖不愛吃剝殼類，但遇到新鮮的也會忍不住吃幾尾

梅花肉片非常的薄，口感鮮美 很彈牙，蔬菜和明天見都很新鮮

這是剛端上桌時的菜盤滿滿的ㄧ盤，多樣食材很豐盛

(好像把相片的程序給擺錯了，真是太粗心了)

火鍋世家算是半自助式的火鍋店，醬料、飲料、甜品、冰淇淋是自取

其他的像是菜盤、主菜盤、副餐、蛋是由服務人員送

這兩隻小傢伙的最愛就是滷肉飯，滷肉飯也不錯吃喲

這家火鍋店就在媳婦上班大樓的附近，今天的餐點都是由媳婦照應的

媳婦說 : 難得與老公和公公一起照一張相片順便祝

這兩位身為人父的男士說聲【爸爸節快樂】

吃完午餐後還有一個重頭戲，就是小孫女的生日，他的生日是8月9日

趁著假日一起黑皮一下，這個像鱷魚蚊香的蛋糕是叔叔送的， BlackAschocolate

黃湘怡巧克力蛋糕，這應該很多人都有嘗過了吧，味道真的很優

姑姑送的天使髮夾和這件露肩小洋裝，咪咪很開心馬上換上拍照留念

黃湘怡的巧克力蛋糕精品店，是ㄧ間相當有獨特個性的蛋糕店

一個蛋糕那麼貴，香濃是一定要的，強調低脂且不過甜

但吃下去很驚人，好綿密， 而且甜而不膩

沒有一般蛋糕的鮮奶油， 只有濃郁到難分難捨的巧克力醬入口即化

略帶微苦，香味蔓延在口中，兒子、女兒、媳婦都說 : 極‧品‧啊!

已經忘記是幾年前踏上王品南京東路店的

今天來的這家是大安區光復南路612號2樓

這是此生第二次來品嘗濃郁台灣味的王品牛排

引坐入定後，服務生會親切的遞上點餐本及檸檬水

點餐的方式差不多，先選主餐在挑附餐

前菜、湯品、沙拉、點心、飲料

出菜方式分別有，鵝肝醬、奶油沾著麵包吃、還有可頌

餐前酒、沙拉、湯、主餐、酸梅湯‧配菜、水果、甜 點、飲料等

翡翠上面那一點黑(好像蒼蠅)就是黑松露，各位看官看出來了嗎?

牛排是用獨特的料理手法， 讓王品變成台灣美食的專有名詞

我的海陸大餐台塑牛排加明蝦，牛排全熟是王品的特色

口感非常鮮嫩多汁，搭配蒜片，口味會更香濃特殊

這盤玫瑰鹽酥烤帶骨牛小排端上來時

服務人員會幫忙去骨，把牛排稍微切成幾等份

份量真的很大，超厚的一塊

法式圓鱈明蝦:這個鱈魚煎的很香、酥!

鱈魚超嫩超鮮又多 汁，明蝦也大尾又新鮮，很值得推介這一道菜

圓鱈長年生活在南極深海中，是鱈魚品種中的極品

餐後飲料:番茄汁(左上)、拿鐵冰咖啡(右上)

主餐正式上桌前先送上梅汁(左下)

餐前酒:白酒加香檳(右下)

我不是美食家，無法品嚐出，迴蕩於舌蕾間的微妙變化

只知道埋單時心會痛

我座位的右前方就是一整排的酒架，據我觀察似乎沒有侍酒師

長排的落地紅酒架 、上面放著玲瑯滿目的葡萄酒

擺著幾十種頂級葡萄酒，在這裡品酒、買酒都是一種享受

如此獨特又有品味的地方小飲，絕對能讓人大呼過癮

西餐中紅酒配紅肉，看到這些酒就知道美味誘惑就是牛排了

寬心園是一家結合中國禪風與日本美學

並透過現代極簡設計，來呈現的精緻蔬食館

是複合式的，強調以新鮮蔬食少鹽少油

並以西式餐點的手法來給顧客

不同傳統的味覺精緻蔬食料理

現代人講究養生，進而談環保，所以希望少殺生

說真的我也沒有那麼高尚的情節

現在素食餐廳的烹飪技巧有改進

我偶爾也會去吃些素食餐點

裝潢走沉穩、低調風，環境以黑色為主

搭上溫潤的黃燈， 給人溫暖的感覺，有濃濃禪意

又優雅自在，微弱的燈光營造出靜謐低調的氛圍

這個星期小孫女要上幼稚園所以沒來

小兒子利用午餐時間，帶我和孫女一起來此用餐

這家餐廳很適合全家人一起共享

寬心園很優雅適合慢慢吃、慢慢聊天、舒解壓力、放寬心享受美食

「松露炒飯」人氣長紅的經典炒飯，製作耗時講究(因為等很久)

吃的寬心、吃得開心、真的是充滿松露香的美食很豐富好吃~

原盅燉湯是用豆腐、香菇、紅棗、枸杞、青木瓜一起燉的

現打的精力蔬果汁！顏色雖然像米漿，但味道沒有蔬菜的澀味，挺好喝的

和風沙拉，份量不小，吃得出沙拉很新鮮，吃到這個就感覺開心了

甜點是豆花奶酪，上面一層有芋泥的香味，很爽口

若想讓身體零負擔，又能大快朵頤，寬心園肯定是您不二首選!

信義店台北市松壽路緊鄰華納威秀，就在隔壁大樓的 3 樓

食物清爽好吃， 很nice是讓人會想一去再去的好地方

【承蒙牙虎愛載上精選篇8/4】

我想九份大家都很熟悉，當逛入老街的時候

在這些彎彎曲曲的小巷小弄

以及一個階梯轉入就柳暗花明又一村

好像又發現一個私密角落的那種樂趣

暑假帶小朋友來吃吃喝喝的也是很不錯的地方

來九份吃名產第一個選擇就是它!芋圓冰

阿柑姨芋圓在半山腰懶得爬石階

就直接在老街享用，邊吃邊賞瑞濱的景色

有好風景可享也算是不錯的選擇

位在九份的基山路老街的金枝紅糟肉圓老店

是我每次來到九份都一定要吃的店家

紅糟肉圓在一般的地區也比較少見

當初在九份就覺得這種肉圓超好吃

這次又經過這裡當然還 是不能放過

九份金枝紅糟肉圓，明亮的店面

節目主持人胡瓜也來報導過並與老板合影留念

紅糟肉丸內餡的肉是由特殊秘方所調配而成的

和一般肉丸不太一樣，也是值得一吃

金枝紅糟肉圓是自製的，最大的特色就是紅糟

外皮很Q極具彈性，內餡包筍塊和素料

還有淋在肉圓上面的醬汁真是可口

看起來雖然很油但是真的好吃啊，又有漂亮的紅糟看起來這肉圓美極了

前幾天不經意的經過這家麵店，聞到好香好香的麻油味道

好像是麻油雞或麻油豬肝的味道，這味道是坐月子必吃的食材之一

我佇腳一看，是一家很傳統的台灣小吃店，我不由自主的往裡面走

已經是過了用餐時間，這家麵店沒有午休

正好我還沒用午餐，就進去享用傳統的古早味道

台灣小吃就是這樣子簡單美味 ! 來吃切仔麵就是要配菜「黑白切」

黑白切也就是台語的「隨意切」 之意，就是一些小菜

 就是這種令人熟悉的老店沒有拘束，很隨興的

吃麵的最佳良伴就是滿桌的小菜，台式的小菜經濟又實惠

加上店家強調少油少鹽，又無人工味精，可以很放心的享用

陳家古早麵以前是在南京公寓，現在好像是有連鎖店

這家店是在台北市南港區同德路忠孝醫院附近

也許近醫院又有產婦生產，因此才會有散發出麻油的香味

這香味讓我垂涎三尺，情不自盡的往裡面走去

我喜歡麻油雞與薑融在一起的香味， 薑和麻油真是絕配

麻油有獨特香味很棒，傳統的煮法才道地，加料的就不同口感了

這餐廳是由大女兒選定的位於內湖科學園區的

"桐花客家私房料理"，其實原本在母親節時

就要來品嘗的後來選擇了另一家餐廳

所以無論如何這次當家的生日，決定要到這家試試看

這家餐廳走的是精緻、 時尚 、清淡 、的新客家菜路線

客家人的純樸實際之風範，歡迎您到這裡來走一走、喝口茶、吃吃客家菜

體驗另一種不同的客家風情

半個月不見的孫女，小孫女跳皮依舊，大孫女有 "吾家有女初長成" 的模樣了

這是咱家大兒子與媳婦，也是上圖兩孫女的爹娘

女兒、乾女兒、小兒子、大媳婦正在忙著點老爸愛吃的菜

客家小炒、薑絲大腸、梅干扣肉、鹹蛋苦瓜

客家鹽焗雞、絲瓜蛤蠣、地瓜葉、酸菜魚

每道菜都非常的下飯，還有這道微辣的XO醬豆腐，更是不在言下

大力推薦這碗米粉湯、清爽淡雅的口味，便已顛覆了傳統客家菜的印象

    ↓乾女兒送的亞尼克草莓派                           ↓ 餐後甜點

桐花餐廳開創出獨樹一格的客家時尚創意料理

有別於傳統客家菜，呈現出精緻高雅又美味的客家風味

將川菜與湘菜融入美食中也不油膩，不愧稱之為「客家創意料理」…

可說是一掃傳統客家菜太油的印象，店內的裝潢，雅緻簡單時尚的線條風格

除了參加親友的宴席外，自己用餐很少主動選擇大飯店

這次是 因為我和大女兒的生日，小兒子要幫我們慶生於是約了

女兒還有乾女兒一同前往， 亞都麗緻享受悠閒時光

在亞都麗緻一樓，這是門口 燈光美氣氛佳，內部裝潢優雅

與我所去過的飯店都 不大一樣，帶著古典風味的靜謐優雅

三十多年來都維持著同樣的設計 ， 讓人感覺到典雅尊貴的氣息

當年嚴長壽總裁希望延續法國人的生活風格，打造一個 Brasserie 

帶有濃濃法式風情的巴賽麗廳 ，位於台北亞都麗緻的一樓

向來是名媛貴婦的最愛， 下午茶也很經典不花俏

不譁眾取寵，只有多年來堅持的傳統法 國風味

巴賽麗廳消費沒有法國廳 那樣的高貴

也不是規矩繁瑣的法國菜，不必擔心

田螺要怎麼挖才不會飛走(消費比較低沒這道菜)

不過一直是國內外商務旅客的最愛

經典浪漫堅持的傳統法國風味

↑ 馬友友

↓嚴長壽

坐下去雕花的鏡面玻璃神奇的擴大了空間感

原本以為午餐不會有太多人，想不到在用餐的時間裡

客人滿堂，服務人員還是非常貼心的服務

坐位有適當的間隔，這是小兒子非常欣賞的一點

所以才帶我來感受這裡的氣氛

女兒們去停車比較慢到，直問~我們定的位子在哪裡

乾女兒帶來的賀禮是，在台北甜點界頗富名氣的，珠寶盒法式點心坊

經常出現在電視和雜誌上，蛋糕和麵包都還不錯吃

食尚玩家莎莎有去採訪過

大 S 結婚時送客人的喜糖就是用這一家的價錢還不便宜

小兒子還為我們準備兩個生日小蛋糕，還請美女為我們獻唱 "生日快樂歌"

 生日對一個已過一甲子年的人來說，是在提醒他面對未來所剩無幾的歲月

也強迫他去檢視已經走過的過去，和仔細思考現在的人生定位

雖然我覺得生日和其他日子一樣，不過既然一年一次

不如開開心心地慶祝自己的落土時。

擂茶DIY體驗客家下午茶，先體驗擂茶DIY及享用自己辛苦磨好的擂茶

茶點的客家下午茶，"番婆坑客棧擂茶" 這是我第二次體驗客家擂茶DI Y

上次是我女兒帶我們來也是來這家 "番婆坑客棧擂茶"

番婆坑客棧的客家麻糬， 比內灣戲院口那家很有名的牛汶水還要好吃

北埔的擂茶店以 "番婆坑客棧" 最具代表

老闆會細心解說客家擂茶的由來

接著示範給我們看，如何擂茶才能事半功倍

最主要還會燒好開水讓我們泡擂茶

在客家人豐富多彩的飲食文化之中『擂茶』是最具代表性的一種客家文化

這些都是客家下午茶的點心，古早味餅乾、芭樂乾、麻糬和牛汶水

"牛汶水"就是用黑糖和薑汁一起煮成黏稠狀，淋在餜的上面

吃的時後左右翻動，好像牛在水池中玩泥沼水一樣

擂茶為客家人招待貴賓的一種茶點，擂既研磨之意

將綠茶葉放置擂缽中，用擂棒將綠茶葉研磨成粉狀

再把、芝麻、花生等多種原料加入研磨成粉

先加入冷開水和筠再加熱開水沖泡即可

吃的時候加上米香粒，擂茶就完成了

這個活動是我當家的安排的活動，下午我們來到北埔老街利用空檔

一大堆的老男人、和老女人都來體驗做客家擂茶

擂茶養生功效客家擂茶由來以已久，據老闆口述

大陸客家地區擂茶是極為普遍的傳統飲食，每天早午約十點、下午 三點

客家人都會吃一次擂茶，尤其老人家最嗜此物

而一般家庭若有客人來訪，而沒有請吃擂茶的那是很失禮的事

↑上圖是六韜瓦斯分裝廠林總經理

↓下圖是旗開瓦斯行徐老闆

這位是南港中原瓦斯行的漂亮老闆娘，他最努力細心的磨擂茶

客家擂茶的由來:『擂茶』又名為『三生湯』

相傳於三國時張飛帶兵進攻武陵之際，將士均得到瘟疫，無力前進

當時有一位老草醫有感於蜀軍紀律嚴明，便獻上祖傳的除瘟秘方

以生茶、生薑、生米共同磨成了糊狀，烹煮後食用

結果湯到病除，擂茶便因此而流傳開來

千萬別問我是真是假，我也不知，只是傳說而已

看看這兩隻雞如何 ? 有沒很想>>>

白斬、三杯、仙草、人蔘、麻油、割菜........

還有其他的嗎 ? 隨你想~~~我可沒說要吃牠喔 !!!

只因~~奈何雞在圖片中

上篇因為沒吃到雞感覺非常沮喪，沒關係今天補上所有的不足

位於宜蘭礁溪路七段，專賣好吃的烤雞，店名取名為「火山爆發雞」

主要因招牌烤雞是選用放山雞，先獨門配料 醃漬入味後

在雞肚內放入花草香料，再直接以高溫烘烤至熟

讓整隻雞吃起來不僅外皮有酥脆的口感，又能讓雞肉肉質軟嫩帶汁！

用三太子來招攬客人，有創意~~保庇，保庇，保庇

保庇生意興隆可見一般

老闆為了證明自己的雞好吃，請名人來報導與加持

這兒有免費提供 吃到飽的豬油拌飯，晶瑩剔透粒粒分明

淋上一匙豬油，和少許醬油

米粒會產生黏唇感和潤而不膩的懷舊古早味

快炒的部份，地瓜葉和溫泉空心菜，稍為油膩， 味道還不錯，很清脆

一隻雞分成兩半，一半在這裡吃，另一半包裝美美的讓我提回家

礁溪是泡溫泉好所在，礁溪路七段形成一種觀光新景像

從 "甕窯雞" 開始多了許多烤雞的店、"廚房有雞"、"大灶雞"

再來是 "火山爆發雞"，現在又多了一 家"台雞店"

"台雞店" 新店到烏來那裏也有一家，不知是否同一個老闆

會到這裡吃雞肉的，大都是慕名而來的觀光客

這麼多家烤雞店，生意如何 ? 也許真的要唱  保庇~保庇~保庇~~~

桃園南方莊園渡假飯店位在交通便捷的中壢市區

是一座結合綠林、 溫泉、建築及南歐人文風格的渡假村

走的是五星級國際觀光飯店的路線

這對新人選這裡為，新婚度假和宴客的地方

聽說是由多位知名設計師，聯手打造成渾然天成的南歐風情

如地中海般亮麗外觀並擁 5 公頃森林綠地，可以盡情體驗莊園生活

這裡給人的第一印象是溫暖、悠閒與自然、不僵硬做作的親 切服務更是深入人心

南方莊園度假飯店挑高10 米 ，佔地600 坪的空間

以多元的石材與馬賽克配合大色塊的造型牆與柱

塑造出強烈的現代人文休閒風格

大面積的落地窗將室外景色帶入 室內、讓客人在逐波競流之餘

有個放鬆心伸紓解壓力的地方 

四月四日是個微風微雨的天氣 ! 南方莊園渡假飯店在中午舉辦一 場

溫馨又獨具意義的結婚宴會，以下是主人家位賓客準備的佳餚、美食

從98年3月份起開幕至今短短一年多的時間

即接下金馬創投的重要性活動

金馬桃園影展與桃園金馬國際影片觀摩展

當入圍者、導演、製片、甚至老闆們

都鄭重出席在 南方莊園渡假飯店

讓南方莊園踏出國際視野的第一步

這家香港茶水攤算是延吉街茶餐廳比較早開的

好幾年前就知道這家店   不過一直沒機會嘗試

這次剛好兒子叫我送東西給他  就叫我來這裡等他

因此就順便試試囉!

兒子說: 平時店裡店外總是人擠人絡繹不絕的人潮

今天氣溫低又下雨所以人比較少

這家茶水攤老闆堅持"港"味不迎合台灣人口味而做改變

空間狹窄 用餐環境擁擠 這個特色也是"港"味

但是我們的消費者比較優雅  低聲細語的少了喧鬧聲

服務生也不會動作快~快~快的  好讓人緊張

我們是非用餐時間來的(午茶時間)

所以點的比較簡單的點心

菜單都在牆壁上不用我介紹也能一目了然

這是兒子點的冰奶茶 我說: 天氣這麼冷還點冰的

他一臉的不高興回我   其它點心都是熱的綜合一下嘛

好像又回到了香港  空間不大  真實還原茶餐廳的風情

吃些點心和絲襪奶茶等熱食  給濕冷的午后帶來一些溫暖

天公做美  美好的假日晴空萬里

在孩子們的邀約之下

一家三代浩浩蕩蕩的出遊

來到三之鄉緣道觀音廟 氣勢磅礡的水牆以及寬闊古樸的門

上回來時門口要量體溫  手還要用酒精消毒 因為流感盛行

沿著石階往下走  就聞到一古幽幽的香味  若隱若現的飄過來

小坡地的草皮綠油油的 兩個ㄚ頭玩了起來

~~姊姊你的姿勢不雅喲~~

暖暖的微風輕吹  站在拱橋觀魚也是享受吧

兩個孫女專心的看著魚兒

小妞最黏爸爸拉著爸爸一起餵魚

貪嘴的魚兒爭先恐後的來搶美食

經過群仙洗禮之後"顧彿祖麻愛顧八肚"

~~走祭五臟廟去~~

說到吃飯小妞最開心了高高舉起"耶"

位於三芝鄉的煙燻小棧，專售 德國豬腳 香腸 火腿

煙燻小棧 ~ 雖不起眼但異國餐館

帶著好奇的心跟著媳婦入內

裏面都是年輕消費者 來享用異國料理

媳婦用心專住的看著菜單  為我們點菜   

【有飯吃了】

大孫女開心的~也許玩太累了吧

哇好大鍋的肉類呀

算不算道地不曉得

最大的賣點就是德籍廚師所做的 德國風味

 吃肉配芥末醬和酸黃瓜  吃到一半 都差不多飽了 

 也許是因為肉吃太多會膩  所以一直在吃沙拉

不知不覺把沙拉吃到底了  剩下 好大的盤子

馬鈴薯泥是兩個孫女的最愛

媳婦介紹說這家餐廳是從山上搬下來的

位於北海岸公路邊三芝鄉中興街一段31號

四周還沒啥建築物 對面有一畝荷花 田 

 我們來的不對時荷葉全乾枯

永安休閒渡假村位於新屋鄉笨子港50號,鄰近永安漁港、

渡假村裡擁有深海礦 物泉、百年軍事碉堡、北海觀世音菩薩-

祈福森林步道、園區內濱海 動、植物生態豐富,如:黃瑾、林投、

麥門冬,還有耐寒耐鹽的木麻 黃等植物白鷺鷥、還有松鼠

在家吃便當要不然就是自助餐要不然就是吃麵，

有時上上小館，我很懶不喜歡下廚

出來也是要解決民生問題

進去看看菜色吧

這位小姐好久沒見，他是我先生的姪女，今天居然巧遇

鄭貴元先生賢伉儷，他們是來參加獅子會的聚餐

南庄有兩個村很值得一提"田美村"逢來村"

光緒十四年、西元(1888)劉銘傳欽使來台巡撫，明令輔蕃規畫政策，

派員駐進田尾(現田美村)招撫子民，此後向南開發。

蓬萊村原名紅毛館，因荷蘭人佔據台灣時，在蓬萊地區採樟腦，

鄉人見其棕髮，故叫紅毛人所居之地便是紅毛館，光復後政府取(紅來)

的嘴音改名為蓬萊。

介紹地名之後也要介紹客家美食、因為正是中午

聽說  李元簇副總統  沒搬走時也經常來這家餐廳吃飯

                 鐘乳石擺在門外~~感覺另有玄機(贗品)

             用傳統的四合院來做餐廳、非常寬敞

              這餐吃來小妞們，非常讚賞黃金豆腐好吃

                       剛要進去老街就發現水汴頭、洗衣坑的圳溝

                      水汴頭、洗衫坑水圳上鋪石塊、是當地婦女洗衣、

                       洗東西、話家常的所在、也就有傳播站的美名

                  亭仔腳的老闆娘很熱心的、為我家兩個小妞講解小玩藝

                             ㄜ和老闆娘研究半天、原來是為了百家姓

 這隻大熊還蠻吸引小朋友、留一張做紀念吧

 南庄的老郵局很有特色~~~該進去看看吧

   郵局裏面騰出一間做為介紹山城的簡報室

 兩個小妞坐在郵局內古老的長板凳上

                            直叫"好好玩的椅子、可以躺著睡覺嗎?"